mardi 23 décembre

Sablés de Noël... enfin... s'il en reste !

Pour de bons sablés, il faut de bons ingrédients mais aussi de bons petits doigts pour rendre le mélange bien sableux. Démonstration en images par notre chef Elias. Etape 1 : mélanger 100 g farine, 100 g de Maïzena, 1 pincée de sel, 100 g de sucre et 2 sachets de sucre vanillé (ou de la vanille que vous avez réduit en poudre) Admirez ce coup de poignet ! Etape 2 : Incorporer 100 g de beurre ramolli, coupé en petits morceaux en travaillant du bout des doigts. Le mouvement des doigts est très important, on décompose : ... [Lire la suite]
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mardi 23 décembre

Plaisir de la boîte aux lettres

Oh la la ! J'ai reçu un joli colis préparé avec beaucoup d'attention par Elise (qui n'a malheureusement pas de blog) ! Je sens que ce swap va favoriser les échanges ! Pour en voir le contenu, cliquezsur la photo ! Merci Elise !
Posté par krisstl à 14:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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